Zoos and aquariums are responding to the worldwide biodiversity crisis through major conservation initiatives like captive breeding for assurance populations and reintroduction programs. These institutions also fundraise, offer education programs, and provide critical research on biodiversity. Through a case study inside three accredited Canadian zoos, this paper illustrates that zoos and their staff members are being incorporated into many official species‐at‐risk recovery efforts on provincial, federal, and international levels. Specifically, the zoos studied are involved in every stage of the recovery process, from providing valuable research and habitat analyses, to captive breeding animals for reintroduction, to writing recovery strategies and creating recovery policy for multiple jurisdictional levels. Zoo staff indicate that zoos are uniquely suited to conservation because zoos have space, expertise, apolitical status, and the ability to connect with the public. Overall, the paper suggests that zoos can significantly contribute to species‐at‐risk protection and recovery in Canada and beyond. Les jardins zoologiques et les aquariums réagissent à la crise mondiale de la biodiversité au moyen d'initiatives majeures de conservation telles que l'élevage en captivité pour la sécurité des populations et les programmes de réintroduction. Ces institutions collectent également des fonds, offrent des programmes d'éducation et assurent la poursuite de la recherche essentielle sur la biodiversité. Par le truchement d'une étude de cas dans trois jardins zoologiques canadiens accrédités, la présente communication démontre que les jardins zoologiques et leurs employés eux‐mêmes sont intégrés à plusieurs efforts officiels de rétablissement des espèces en péril sur le plan provincial, fédéral et international. Plus précisément, les jardins zoologiques étudiés participent à chaque étape du processus de rétablissement, en assurant la poursuite de recherches utiles et d'analyses des habitats, l'élevage d'animaux en captivité pour la réintroduction ou encore la rédaction de stratégies de rétablissement et la création de politiques de rétablissement pour plusieurs niveaux administratifs. Des employés de jardins zoologiques indiquent que ceux‐ci sont particulièrement bien adaptés à la conservation parce qu'ils ont de l'espace, une expertise, un statut apolitique et la capacité d'établir des liens avec le public. Dans l'ensemble, l'article suggère que les jardins zoologiques peuvent contribuer de manière importante à la protection et au rétablissement des espèces en péril au Canada et à l'étranger.